중국 광저우맛집 天成川菜 TIANCHENG 쓰촨음식 내돈내먹 맛집후기로 정리해보려고 하는데요. 여기는 체인점처럼 몇몇 곳에 위치한 쓰촨음식점인데 상당히 맛있고 고급스럽고 손님들이랑 친구들과 가기 좋았던 광저우맛집 으로 해서 소개해보려고 합니다
1. 광저우맛집 天成川菜 TIANCHENG
광저우맛집 天成川菜 TIANCHENG (한국명 천성천채) 라는 곳은 쓰촨음식을 전문으로 하는 음식점인데요. 중국에 보면 여러 음식들이 정말 다양하게 많은데 그 중에서도 매콤한맛이나 또 여러가지 다양한 음식들 맛있게 먹을 수 있는 지역의 음식들 쓰촨음식이라고 하는데 그런 전문점이라고 보시면 됩니다.
광저우맛집 天成川菜 라는 음식점은 광저우에 지점들이 몇개 있는 것 같더라구요. 제가 갔던 곳은 웨슈구라는 곳 광저우 주강근처에 위치한 곳이었는데요. 주변에 이동하기 좋고 구경하기 좋은 곳들 다양하게 위치해 있는 곳에 있는 곳이었어요.
- 이름 : 天成川菜(海港城店) (천성천채)
- 주소 : 越秀区沿江东路481号之402-404海港城4层
- 고덕지도 기준, 웨슈 주강 근처 4층
주로 음식들을 보면 쓰촨음식들인데요. 川菜 (CHUAN CAI) 라고 해서 쓰촨음식들 맵고 볶고 하는 음식들이 정말 유명한데요. 여기 음식점이 딱 그 음식점이라고 보시면 되는데요.
광저우에도 이런 쓰촨음식들이나 또 매운 음식들로는 후난차이 (후난성 음식) 그외에도 충칭차이 (충칭 음식) 같은 곳들처럼 각 지역으로 매콤한 맛으로 여러 음식들을 볼 수 있는 음식으로 天成川菜 는 그런 쓰촨음식점으로 보실 수 있어요.
음식들 보면 여러가지로 뭔가 좀 뻘건 느낌들이 있죠?! 아무래도 매콤하게 마라 그리고 매콤한 고추들을 많이 사용하는 음식들이 좀 있는 편이라고 보시면 됩니다.
전체적으로 그런 음식들이 많지만 또 한국사람들 입맛과도 잘 맞는 편인 음식들 많은데요. 단순하게 마라같은것들만 있는게 아니라 또 여러가지 잡내가 적고 잘 볶고 매콤하게 감칠맛 도는 그런 여러 음식들이 많아서 한국분들도 오셔서 맛있게 한끼 하고 같이 했던 곳이기도 해요.
2. 광저우맛집 天成川菜 후기
중국 광저우맛집 天成川菜 TIANCHENG 쓰촨음식으로 해서 손님들이랑 가는 경우가 많았던 곳이기도 합니다. 전체적으로 식당이 고급스러운 느낌들도 있기도 하고 여러가지 음식들 다양하게 먹기 좋기도 하고, 또 한국사람들이 냄새나 이런것들 중국음식 호불호가 있지만 여기는 그런 음식들만 있는 것은 아니라서 잘 드시고 하더라구요.
원래 여러가지 다양하게 시켜먹고는 하는데 이날은 치킨 같은 튀김이랑 볶음밥이랑 여러가지 음식들을 맛보고 했었는데요. 金沙排骨 (jīn shā pái gǔ 금사패골) 그리고 川式炒饭 (chuān shì chǎo fàn 사천식 볶음밥) 같은 것들부터 다양한 메뉴들 보실 수 있는데요.
중국식당들은 보면 여러명이 와서 여러 음식들 다양하게 맛보고 할때 가장 즐겁게 또 한끼를 즐겨볼 수 있는것 같습니다. 여러 사람이 오면 다양한 메뉴들을 또 주문하고 맛보고 할 수 있으니까요.
개인적으로 좋았던 干煸四季豆 (gàn biān sì jì dòu 마른 볶음 스타일의 긴콩 볶음) 같은것들 살짝 전체적으로 음식들이 매콤한 느낌들을 준다고 보시면 되는데요. 그래서 더 깔끔하고 한 느낌들도 있었습니다.
다만 원래 광동성 사람들은 매운것 잘 못먹어서 그런지 전체적으로 엄청 맵다 이런것들은 아니고 적절하게 매콤함이 살아있다 이정도로 보실 수 있는 음식들로 보실 수 있어요.
东坡肉 (dōng pō ròu) 동파육 같은것들은 한국에서도 잘 알려진 음식인데 이런것들도 있습니다. 쓰촨 음식들이라고 해도 꼭 매운것만 있는것은 아니구요.
이런 음식들부터 다양하게 한입씩 맛보기 좋은 여러 음식들 중국음식들 제대로 즐기려면 꽤 괜찮다 이렇게 말씀드릴 수 있을 것 같습니다.
저는 아직 쓰촨은 안가봤지만 사천음식점들은 자주 가는데 전형적인 사천요리의 밸런스라고 하면 건조한 볶음(干煸四季豆), 기름 튀김류(金沙排骨), 졸임류(东坡肉), 전분식(炒饭), 냉채류(口水鸡 혹은凉拌豆皮)로, 매운맛·짠맛·단맛·기름맛이 균형을 이루는 음식으로 소개를 하고 하더라구요.
딱 그런 스타일로 중국음식들을 맛보고 싶은 분이라면 광저우여행 오시면 개인적으로 여기도 상당히 맛집이고 여러 지점들마다 괜찮은 편이라서 한번 가보시면 좋을 것 같습니다. 몰론 광저우 오시면 딤섬도 많이 가시고 하는데 또 특별한 중국음식들 찾아보시면 중국 쓰촨음식점도 꽤 주변분들이 좋은 이야기들을 해주셨었거든요
여튼 저는 개인적으로 좋아하기도 하고 맛있게 잘 먹고 왔던 중국 광저우맛집 天成川菜 TIANCHENG 쓰촨음식 내돈내먹으로 해서 한끼 맛있는 후기로 해서 정리해봤습니다. 감사합니다.
* 중국 광저우 한인타운 웬징루 주소 白云区 远景路 한궈지에